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Le semis de mâche

La mâche est la salade d’hiver par excellence. Les élèves de 1ère productions horticoles ont donc réalisé des semis de mâche en mottes pressées, destinés à des producteurs maraîchers bio. Deux équipes se sont formées pour :

  • – Confectionner les mottes : en utilisant la bétonneuse (pour bien humidifier le terreau) et la motteuse, les élèves ont fait 21 caisses contenant chacune 91 mottes.
  • – Semer les mâches : à raison de 6 graines par motte, ce travail, réalisé manuellement, demande beaucoup de concentration.

Les semis ont été placés dans le bitunel bio et recouverts de vermiculite.

Virginie