La mâche peut être semée directement en pleine terre ou semée au préalable dans des mottes.
Aux Serres du Mené, nous produisons chaque semaine entre 900 et 3500 mottes de mâches AB sur la période septembre/octobre.
Les mâches sont commandées essentiellement par les maraîchers mais aussi nous en produisons sur commande pour les particuliers.
Les mâches ont besoin de 4 à 5 semaines de culture après le semis, avant d’être plantées en pleine terre et sont semées à raison de 6 graines / motte.
Manon.
