Le champs de moutarde, engrais vert semé en septembre dernier, vient d’être fauché par les élèves en Terminale Productions Horticole.
Les engrais verts sont des plantes utilisées entre deux cultures pour aider la terre à se restructurer (décompacte et aère le sol) et s’améliorer (fertilise le sol naturellement), tout en la protégeant des intempéries (pluie, gel, …) et des mauvaises herbes. Nous avons choisi comme engrais vert la moutarde, de la famille des Brassicacées, mais d’autres plantes peuvent être utilisées comme engrais vert, dans la famille des Continuer la lecture de Fauchage de la moutarde, engrais vert
