Description
La Menthe verte (Mentha Spicata) est apprécié pour ses utilisations culinaires : taboulé, dessert, infusion,.. Ses feuilles sont vertes, dentées, de 3 à 7 cm de long et sont très odorantes. La floraison (fleurs roses) se fait de juin à septembre.
Elle peut atteindre 25 à 50 cm de hauteur. C’est une plante vivace et envahissante.La menthe verte se cultive à mi-ombre et dans un sol argilo-calcaire.L’arrosage doit être modéré. C’est une plante très résistante.
La menthe verte se plante au printemps ( mars/avril/mai) et se récolte plutôt l’été (juin/juillet/aout/septembre)
Vendu en pot de 10 cm de diamètre.
