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Nos productions florales enfin certifiées par PLANTE BLEUE

Les élèves de notre établissement sont fiers que l’exploitation « Les Serres du Mené » ait obtenu le certificat du label Plante Bleue, signe de qualité environnementale de nos productions.

Plante BleueAu mois de novembre, l’exploitation a été contrôlée et jugée conforme aux exigences du référentiel technique national de la certification horticole de Niveau 2.
Aujourd’hui ce sont 146 entreprises horticoles en France qui se sont certifiées. Pour rappel (voir l’article du 10 janvier 2014), c’est un cahier des charges strict et précis visant à limiter les impacts environnementaux dans 7 domaines : irrigation, fertilisation, protection des cultures, environnement, énergie, déchets et social.

Manon.

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Effervescence chez les élèves de bac pro vente de produits de jardin

C’est l’effervescence aujourd’hui dans les classes de Bac pro vente de produits de jardin, première et terminale. Par ici une jacinthe ou des narcisses « tête-à-tête », là un jasmin d’intérieur ou un autre de Madagascar, des roses de Noël, des rosiers et beaucoup d’autres plantes, toutes présentées dans des contenants adaptés à cette période des fêtes de fin d’année pour vous offrir des compositions parfumées et délicates toutes différentes et uniques. Chaque élève choisit les supports, les plantes et la décoration qu’il souhaite. Tout est possible et l’imagination doit s’exprimer dans la mesure ou on utilise au moins une plante odorante. C’est dans le cadre d’un module d’adaptation professionnel, qui porte sur les plantes aromatiques médicinales et à parfums qu’ils réalisent ces produits qui seront vendus au personnel, aux parents lors de la réunion parents/professeurs et à l’extérieur du lycée. Ils seront présents également au marché de Noël de Plemet le dimanche 21 décembre.

Les achats de plantes et de fournitures ont eu lieu dans la caverne d’Ali Baba à Rennes, chez Horticash où les élèves avaient envie de tout acheter pour proposer à leurs clients des végétaux bien mis en valeur. L’expérience d’une telle action commerciale menée par les jeunes d’un bout à l’autre, c’est à dire du choix jusqu’à l’aboutissement de la vente, est toujours riche en enseignement et permet à certains de se révéler et de prendre des responsabilités au sein d’un groupe.

Caroline

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Achats de la toussaint !

Venez vite nous retrouver aux Serres du Mené, pour acheter de belles plantes d’automne riches en couleurs : chrysanthèmes, pensées, cyclamens, bruyères, compositions …

Pour rappel nous sommes ouverts tous les jours de la semaine à part le lundi et mardi matin, de 9h00 à 12h00 et de 13h30 à 18h00.

A très bientôt aux serres,

 

Manon.

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Le Lycée-CFA du Mené bien ancré dans son territoire

La preuve en est : à l’approche d’Halloween, les élèves de la classe Terminale Bac Pro Productions Horticoles et Techniciens-Conseil Vente ont investi le marché de Merdrignac pour vendre leurs productions  afin de financer leur voyage d’études. Une belle initiative qui a aussi eu le mérite de remettre au goût du jour des variétés anciennes bien connues de nos grand-mères.

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Compositions d’automne à commander

Nous commençons cette semaine l’élaboration de coupes pour l’automne/hiver pour la vente de ce mois-ci. La majeure partie des plantes utilisées sont bien entendues produites dans nos serres.

N’oubliez pas de commander vos coupes personnalisées auprès de Virginie ou Manon.

Voici quelques exemples de réalisations :

 

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Nos productions florales éco-responsables : Certification Plante Bleue

affiche plante bleueVoilà plusieurs années que nous voulions valoriser et communiquer sur nos pratiques éco-responsables au sein de notre exploitation horticole. Nous avons donc décidé de rentrer dans la certification Plante Bleue, tout comme 130 autres entreprises horticoles françaises, 1er label français de certification environnementale pour la production ornementale. C’est une certification piloté par Val’hor, qui est l’interprofession française de l’horticulture, fleuriste, et du paysage.

Aujourd’hui nous avons reçu l’attestation de Niveau 1 de cette certification, avec une note de Continuer la lecture de Nos productions florales éco-responsables : Certification Plante Bleue

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On se modernise aux Serres du Mené !

Depuis le 25 Août et tout ce mois de septembre, la serre verre de l’exploitation du lycée est en travaux. En effet, la serre verre, construite il y a 13 ans était de moins en moins représentative pour les futurs professionnels que nous formons, nous avons ainsi décidé de renouveler et moderniser les équipements de la serre.

Tous les écrans thermiques viennent d’être changés, afin d’optimiser l’économie d’énergie. Pour information, par l’automatisation des écrans thermiques on peut obtenir 20 à 30 % d’économie en combustible. Aussi, nous avons décidé de placer des écrans sur les parties latérales, en remplacement au papier bulle, bien moins isolant et pratique.

D’autres travaux vont avoir lieux ces prochaines semaines : remplacement des sondes Continuer la lecture de On se modernise aux Serres du Mené !

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Un grand choix de végétaux à planter, maintenant que les gelées ne sont plus à craindre

Photos prises le 9/05/2014

Nous avons encore un grand choix de plantes pour vos jardinières et vos massifs dans nos serres de production !

Les Saints de Glace démarrent demain (11, 12, 13 Mai), correspondant à une dernière période de froid avant la belle saison, mais comme l’année passée les prévisions météorologiques tendent à montrer que cette période ne présentera finalement pas de gelées. Vous pouvez donc normalement planter en toute tranquillité vos plantes dans vos jardins.

Nous vous attendons donc aux Serres du Mené tous les jours de la semaine (sauf lundi matin et mardi matin) ainsi que les samedis du mois de mai.
Nous serons heureuses de vous conseiller !

Manon.

 

 

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Des aromatiques, rien que pour vous !

Les élèves de la classe de 1ère Conseil Vente en produits de jardin ont produits, rien
que pour vous, des plantes aromatiques diversifiées (sauge ananas, thym,
persil plat, persil frisé, ciboulette, basilic pourpre, basilic vert…).
La vente, également effectuée par les élèves débutera aux Serres du
Mené à partir du lundi 12 mai, et jusqu’à épuisement des stocks !
Alors… ne tardez pas !

affiche-plantes-aromatiques

Estelle.

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Fête des plantes

La 8e édition de la fête des plantes s’est déroulée dimanche, au lycée du Mené. Grâce au travail d’organisation de Lauriane Lemercier, Julien Acai, Anthony Marteil et Clément Lanoë, étudiants en BTS commerce jardin et végétaux d’ornement, plus de 1 000 personnes sont venues acheter des plantes. Une vingtaine de producteurs de plantes de pépinières, de vivaces, de plantes médicinales, de bonzaï et de plantes méditerranéennes étaient présents dans le parc du lycée horticole. Les stands de bonzaï et de produits naturels ont connu un vif succès. Le public a apprécié de découvrir la collection de 850 variétés de tulipes. Les élèves de Cap fleuristes, sous la conduite d’Hélène Clément ont proposé des cours d’art floral pour les enfants et pour les adultes. Après deux semaines de conception et de réalisation, les élèves de terminale bac professionnel en aménagements paysagers étaient fiers de montrer leurs réalisations qui ont donné des idées à beaucoup de personnes. « La majorité des producteurs a réalisé de bonnes ventes »

Daniel