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La récolte est terminée !

La récolte des bulbes a commencé depuis le 21 juin et vient de se terminer aujourd’hui, un chantier important, mené à bien grâce à l’aide de la classe de seconde pro « horti », de l’équipe des serres et de quelques enseignants.

Le chantier de récolte

Pour chacune des 830 variétés, les bulbes et bulbilles ont été récoltés, triés en éliminant les bulbes abîmés, mis en filet et étiquetés. Les filets on ensuite été disposés dans les caisses en bois en vue de leur stockage.

Le stockage des bulbes en caisse

Le terreau contenu dans les caisses de culture a été mis sur le tas de compost, et sera donc réutilisé ultérieurement sur les différents massifs du lycée.
Malgré quelques bulbes attaqués par des rongeurs, la récolte paraît de bonne qualité et le rendement relativement important.

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Les rongeurs attaquent !!

Les petits rongeurs (campagnols, mulots, …) adorent se régaler des bulbes de tulipes. Nous pensions que notre collection était à l’abri de ce genre de problèmes en raison du système de culture hors-sol. Mais cette semaine les rongeurs ont attaqué !

 

Les dégâts des rongeurs

 

Il a donc fallu mettre un rodenticide (produit anti-rongeur) sous forme d’appâts empoisonnés afin de protéger les bulbes.

 

Le rodenticide
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Des éléments minéraux pour les tulipes

Pour que les bulbes de tulipes puissent grossir normalement et atteindre un calibre suffisant, il est nécessaire de leur apporter des éléments minéraux, et notamment de l’azote, du phosphore et du potassium.

Un apport d’engrais a donc été réalisé, en utilisant un produit dosant 13% d’azote, 13% d’oxyde de phosphore et 24% de d’oxyde de potassium.

L’engrais se présente sous la forme d’une poudre blanche.

Engrais au pied des plantes

Après calcul et pour coller au plus près des besoins des plantes, la dose nécessaire a été estimée à 7,4 grammes d’engrais pour chaque variété. La dose étant très faible, la fertilisation a donc été réalisée à la petite cuillère !!

Fertilisation des tulipes
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La demoiselle aux yeux d’or

La demoiselle aux yeux d’or, autre nom donné à la chrysope, est insecte appartenant à l’ordre des Névroptères. On peut la trouver à l’état naturel chez nous à partir du printemps.

L’adulte : il mesure entre 10 et 15 mm et possède de grandes ailes membraneuse et transparentes. Le corps et les nervures des ailes sont de couleur verte, les yeux sont dorés, d’où son autre nom. Les adultes se nourrissent de nectar et de pollen.

Chrysope adulte

Les larves : elles sont de couleur vert/brun. Elles sont munies de pièces buccales de type piqueur suceur pour capturer leurs proies et en aspirer le contenu. Les larves sont carnivores et s’attaquent aux œufs, larves et adultes de divers insectes, comme les cochenilles, les pucerons, … Elles sont voraces et peuvent consommer jusqu’à 50 pucerons par jour.

Larve de Chrysope

Les œufs : Les œufs, de forme elliptique, sont pondus sur les feuilles au voisinage des proies des futures larves.

Oeufs de Chrysope

Le cycle : les adultes commencent leur ponte dès le printemps, dès qu’ils ont quitté leur abri hivernal. Les larves, une fois sorties de l’œuf, mettront environ 2 semaines à se transformer en adulte. Il peut y avoir entre 2 et 3 générations par an.

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Le lâcher de chrysope

Les chrysopes sont arrivés au lycée. Ils vont permettre de lutter contre les pucerons. Les insectes sont conditionnés en seau de 5 litres contenant environ 10 000 larves.

Conditionnement des chrysopes

En effet, ce sont les larves qui nous intéressent pour la lutte biologique car elles sont carnivores.

Les adultes, en revanche, ne se nourrissent que de pollen et de nectar.

Les larves sont cachées parmi les cosses de sarrasin qui leur servent de support, et on trouve aussi dans le seau une source de nourriture (œuf de Lépidoptères) afin de limiter le risque de cannibalisme lors du transport.

Cosses de sarrasin & Larves de chrysopes

Larves et cosses de sarrasin ont été réparties sur l’ensemble de la collection de tulipes.

Larves réparties sur les tulipes

Ci-joint la fiche « chrysope » de Biobest, notre fournisseur d’auxiliaires.

Fiche biobest

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Les pucerons reviennent !

Malgré le traitement effectué récemment, les pucerons sont revenus sur la collection de tulipes. On trouve actuellement 3 foyers de population, principalement sur des variétés jaunes et blanches.

Pucerons

Pour résoudre ce problème phytosanitaire et dans le but de limiter le nombre de traitements, des chrysopes, des auxiliaires de culture, vont être utilisés.

 

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L’écimage continue

L’écimage des variétés de tulipes a été suspendu pendant une dizaine de jours, afin de laisser le plaisir aux visiteurs de la fête des plantes d’observer les tulipes en fleur, d’apprécier les formes et les couleurs des différentes variétés.

Depuis lundi, l’écimage reprend de pus belle.

Fleurs de tulipes coupées

Les fleurs qui sont coupées finiront sur le tas de compost.

Ce compost, une fois mûr (c’est-à-dire lorsqu’il sera bien décomposé, d’une couleur foncée, avec une odeur d’humus), sera réutilisé comme paillage dans les massifs du lycée et sur les plesses du jardin des saveurs et des senteurs.

Tas de compost
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L’écimage commence !

On commence aujourd’hui l’effleurage des premières tulipes qui ont fleuri. Après le contrôle variétal, l’épuration des plantes atteintes de virus, les différentes observations et mesures, il faut enlever les fleurs des tulipes. Cette opération, l’écimage, est nécessaire afin de favoriser le grossissement des bulbes. En effet, les métabolites issus de la photosynthèse serviront ainsi aux bulbes-fils et non à produire des graines. L’écimage permet aussi d’éviter la chute des pétales qui favoriserait le développement du Botrytis.

Ecimage des tulipe


Ecimage des tulipe

La coupe doit faire proche de la base de la fleur. Il faut absolument éviter de couper ou d’endommager les feuilles.

Ecimage des tulipe

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Un premier traitement phytosanitaire

Les pucerons commencent à se propager sur la collection. Ils touchent les variétés n° 3 et n° 565. Le temps est relativement doux et les populations risquent de se développer de façon exponentielle. Il faut donc intervenir en pulvérisant un produit aux propriétés insecticides.

Le produit utilisé est le SPRUZIT EC, un insecticide polyvalent permettant de lutter contre de nombreux insectes et acariens.

Spruzit

Ce produit est à base de pyrèthres naturels et d’huile de colza. L’association de ces 2 substances actives permet une efficacité sur tous les stades : œufs, larves et adultes. Le SPUZIT agit par contact et asphyxie sur de nombreux ravageurs en induisant leur paralysie puis leur élimination.

La notice du SPRUZIT :  SPRUZIT_01_2012

Ce produit, utilisable en agriculture biologique comporte néanmoins certains risques pour l’utilisateur et l’environnement

Notice d’utilisation

http://e-phy.agriculture.gouv.fr/spe/2090199-10023224.htm

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Les premiers contrôles !

Les premières fleurs sont apparues. Il faut donc commencer à contrôler :

l’authenticité variétale (les fleurs doivent correspondre aux descriptions précises précédemment effectuées par l’INRA), l’aspect sanitaire (et notamment les viroses).

2 variétés présentent déjà des fleurs avec des panachures suspectes, il s’agit de plantes virosées.

Les plantes contaminées ou non conformes sont éliminées. Cette opération culturale est appelée « épuration ».

Tulipe virosée