Catégorie : Horticulture

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Les 2ndes CVPJ multiplient les végétaux

Au cours de l’année, nous avons multiplié différentes plantes :

  • des semis de noyaux d’avocat, de graines d’agapanthe
  • des boutures de tiges  d’Aeonium, de Figuier de Barbarie
  • des boutures de feuilles de plantes grasses comme l’Echeveria et le Sempervivum
  • des divisions de Sempervivum
  • du stolonnage de fraisiers

Nous avons énormément appris et pratiqué tout au long de cette année scolaire. De plus, maintenant que nous les avons rempotés, nous allons pouvoir en ramener une partie chez nous pour ensuite les mettre dans notre jardin ou les offrir à nos proches.

Les 2ndes CVPJ

Photographe : Yonna Joliff

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Empotage des chrysanthèmes

Le printemps se termine pour nous : il est l’heure, encore une fois, de vous remercier pour votre fidélité !
Maintenant, nous faisons un bond directement à l’automne !

Deux élèves en mini-stages, et les apprentis de CAPA  Travaux paysagers 1….., encadrés de leurs formateurs, Christophe Lesgourgues et Thomas Roullier, ont empoté les jeunes plants de chrysanthèmes tout juste arrivés !
Plus de 35 variétés sont produites cette année  : Frou frou, Bahia rose, blanc, cuivre, violet…, Mélissa rose, Adria jaune… bref, ce sont plus de 2.200 Chrysanthèmes qui vous attendent pour la Toussaint !

Les apprentis ont rempli les contenants de substrat, puis ils ont placé les pots autour des lignes de goutteurs, en quinconce. L’empotage ainsi que la pose d’étiquette ont été réalisés par la suite.

Un grand merci aux apprenants pour leur professionnalisme et leur motivation !

Estelle et Manon

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Plantation de potimarrons pour le self

Nous avons pris la bâche, les outils, une brouette et les plants de potirons.
Après que le terrain ai été retourné avec le tracteur, nous avons pris le croc pour crocheter afin de casser la croute de battance.
Ensuite, nous avons ratissé le sol avec un râteau pour égaliser et niveler afin d’enlever les grosses mottes.

Nous avons mesuré le terrain pour savoir combien de mètres de bâches il fallait : le terrain mesure 23 m sur 3.30 m. Nous avons donc couper 3 morceaux de bâches de 23 m sur 1.10 m, ce qui donne une superficie de 76 m².
Nous l’avons mise en place sur le terrain et enterré les contours pour éviter qu’elle ne s’envole.
Nous avons mis une bâche afin d’éviter que les adventices ne se développent de trop.
Nous avons ensuite fait des trous pour planter les plants de potirons ‘red curry‘ après les avoir fait baigner dans une brouette d’eau.
Nous les avons distancés tous les 1m afin de les laisser se développer normalement.
Nous attendons maintenant le mois d’octobre et de novembre pour avoir les soupes au potiron au self !

Article rédigé par 3 élèves en 1ère TC “Vente Produits Jardin” durant leur mini-stage sur l’exploitation : Sarah Gampp, Dylan Jouan, Guillaume Nony

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Le géranium : pas si banal !

Le géranium est la star des balcons et terrasses en été. De culture facile, c’est un incontournable, qu’on peut voir un peu partout.

Pourtant, quand on prend le temps d’observer attentivement les fleurs, on peut découvrir toute une palette des nuances centrées autour du rose, comme en témoigne la gamme proposée aux Serres du Mené.

Une plante bien moins banale qu’il n’y paraît, !

Virginie L.

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Matinée découverte

9 élèves des collèges de Collinée et Merdrignac sont venus en matinée découverte aux serres du Lycée et CFA du Mené aujourd’hui.
Ils ont pu y découvrir les différentes formations que propose l’établissement, visiter les serres et l’animalerie, réaliser du semis, du repiquage, participer à des mini sketches de vente et observer des bio-agresseurs au microscope… bref… une matinée bien remplie !

Estelle.

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1ère entreprise horticole bretonne certifiée « Haute Valeur Environnementale (HVE) »

L’exploitation horticole de l’établissement a été contrôlée par un auditeur externe en fin d’année 2017 et vient d’obtenir par courrier, la certification dite « de Haute Valeur Environnementale » niveau 3 (HVE), qui renforce depuis 2017 le dispositif Plante Bleue. C’est le niveau d’exigence le plus élevé du dispositif de certification environnementale et sociale français, qui valorise des modes de production respectueux de l’environnement : biodiversité, protection des cultures, gestion de l’irrigation, gestion de la fertilisation, maîtrise de l’énergie, gestion des déchets et volet social.

Nos récentes installations (ex : récupérateurs d’eau de pluie, écrans thermiques latéraux, …), nos bonnes pratiques (ex : tri des déchets, utilisation d’engrais organique ou à libération lente, limitation des traitements, vides sanitaires dans les serres…), et nos enregistrements collectés ces dernières années, ont ainsi permis l’obtention de ce label qualité.

Cette certification Plante Bleue HVE permet, avec la labellisation Ecocert de la restauration, et bientôt le label éco-jardin sur le parc,  de valider et officialiser l’engagement éco-responsable de notre établissement.

Manon

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Recherche Technicien(ne) horticole

Les Serres du Mené sont à la recherche d’un(e) Technicien(ne) horticole sur contrat CDI, dès janvier. La personne attendue doit avoir une bonne connaissance des annuelles et vivaces, avoir des compétences en vente et production, et être autonome et impliquée sur les différentes activités de l’exploitation horticole.
Voici l’annonce détaillée : Offre d’emploi Technicien horticole polyvalent.

Manon Copin.

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De la gariguette pour le printemps : ça se précise …

Mardi dernier, les élèves de 2nde pro CVPJ ont rempoté les fraisiers qu’ils avaient stolonnés au mois de septembre.

Ils ont effectué un rempotage manuel, utilisant le terreau bio de l’exploitation et l’engrais organique bio. Pour bien identifier leurs jeunes plants de Gariguette  et éviter toute confusion, ils ont choisi de faire une rempotage en godets verts.

http://www.vegedis.com/site/catalogue/pdf.php?id=35

Nul doute qu’ils viendront vous solliciter au printemps lors de la vente !

Virginie L.

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Le romarin bio !

L’automne, tout comme le printemps, est une période propice à la multiplication des végétaux.

Après le stolonnage des fraisiers il y a 2 semaines, les 2nde CVPJ se sont cette fois attaqué au romarin ! Toujours armés de ciseaux ou de coupe-tout, ils ont bouturé le pied-mère du lycée, réalisant avec application et minutie plus de 400 boutures.

Après le rempotage en godet, les jeunes plants bio de romarin seront prêts pour la vente à partir du printemps !

Virginie L.