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Sélection régionale des Olympiades des Métiers : 3 élèves du Lycée concourent en ce moment sur le métier Horticulture

Comme indiqué dans un article des semaines dernières, 250 élèves, étudiants et apprentis de différents établissements bretons sont en train de concourir depuis hier sur leur métier de formation dans le cadre de la 43° sélection régionale des Olympiades des Métiers.
Parmi les 8 pôles métiers représentés, le pôle Agriculture a eu quelques problèmes d’organisations : le chapiteau du Parc des Expositions de Penfeld à Brest où devait être représenté les métiers de l’horticulture et de l’aménagement paysager a été fermé pour des raisons de sécurité à cause de la tempête. Les épreuves de l’aménagement paysager ont du être annulées. Quant à la sélection du métier de l’horticulture, nous avons eu la chance que les Serres de Brest Métropole Océane nous propose d’utiliser leur site de production pour réaliser les épreuves.

Les 7 candidats pour le métier Horticulture ont ainsi concouru dans les belles serres de la ville de Brest le jeudi après-midi et le vendredi matin sur 7 épreuves :

Reconnaissance des végétaux, Reconnaissance des parasites, Protection des cultures, Rempotage, Semis, Bouturage et Réalisation de coupes.

Parmi ces candidats, trois élèves sont scolarisés au Lycée de Merdrignac en Bac Pro Productions Horticoles: Amélie Echevest (Term PH), Jeremy Raffray (Term PH) et Gaetan Josse (1ère PH)

Manon.

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La production annuelle démarre cette semaine : Bouturage de géranium lierre

Le chauffage vient d’être rallumé, les premières boutures livrées ce matin : ça y est la production du printemps démarre !

5900 boutures coupées (communément appelées par son nom anglais « cutting ») viennent ainsi d’être réceptionnées d’un fournisseur du sud de la France (Habershill).

Nous avons ainsi toute la matinée bouturé en plaques alvéolées, avec trois élèves de formation « Bac Pro Productions Horticoles » et un élève de Terminale « Bac Pro Aménagement Paysager » en stage cette semaine, plus de 5000 Géraniums lierre fleurs simples, et quelques centaines de boutures d’Anthémis. Continuer la lecture de La production annuelle démarre cette semaine : Bouturage de géranium lierre

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Réservez vos plants de légumes !

Chaque printemps nous produisons des plants d’aromatiques et de légumes certifiés AB pour les maraîchers, et les particuliers.

Les graines d’aubergines et tomates (9 variétés !) viennent juste d’être semées cette semaine en plaques alvéolées. Et les autres plants seront semés au fil des prochains mois.

La vente démarre aux Serres du mené le 14 avril et fini le 1er juillet. Vous pouvez venir aux serres les acheter directement durant cette période, selon stocks disponibles, ou les réserver pour que nous les mettions de côté.

Ci-dessous un bon de commande que vous pouvez nous adresser en venant nous faire une petite visite sur l’exploitation ou que vous pouvez nous renvoyer par email. »

Manon.

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Les tarifs Printemps de l’exploitation pour 2014

TARIFS PRINTEMPS 2014

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Les plantes en pot fleuries et plantes grimpantes :

– Azalée

15 €

– Clématite

8 €

– Hortensia

10 €

Dipladenia (Pot de 10)

4,80 €

– Dipladenia (Coupe de 3)

15 €

– Plantes grimpantes (Ipomée, suzanne aux yeux noirs)

4 €

– Plantes en pots « spéciales » (Tradescanthia, euphorbe, pélargonium, géranium parfumé et de collection)

2,50 €

– Les plantes en pot classiques (Géranium zonal, impatiens de nouvelle guinée, mimulus, abutilon etc.)

2,10 €

Les plantes au sol (godets) :
Les géraniums:
Géranium zonal et lierre fleurs doubles: 0,76 € à partir de 10 (ou 0,80 € le plant)
Géranium lierre fleurs simples : 0,63 € à partir de 10 (ou 0,70 € le plant)
Les plantes semi-rustiques (Anagalis, bacopa, bégonia doublet, bidens, diascia, gazania, ostéospermum, pétunia, scaevola, verveine …) : 0,76 € à partir de 10 (ou 0,80 € le plant)
Les plantes annuelles à massif (Agérate, bégonia, cléome, cosmos, œillet d’inde, sauge, … ) : 0,45 € à partir de 10 (ou 0,52 € le plant)
– Les plantes d’exception (bégonia ‘sparkler’-‘bonfire’-‘glowing embers’, pennisetum rubrum, tradescanthia): 0,95 € à partir de 10 (ou 1,00 € le plant)
Les plantes en l’air :
– Suspensions fleuries
Grande (Diam. 31) 11 €
Moyenne (Diam. 23) 8 €
Petite ( Diam. 21) 6 €
– Sacs fleuris 11 €
Les plantes vivaces se trouvent à l’extérieur de la serre verre à partir de 2 € (ou 1,70 € à partir de 10)


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Au Lycée et CFA du Mené, on cultive la Biodiversité !

Comment cultive t-on la biodiversité au Lycée & CFA du Mené ?

… l’exploitation : production biologique de jeunes plants de légumes et de plantes à massifs vivaces. Des variétés anciennes de tomates, des aromatiques et légumes anciens sont proposés aux clients.

… le Jardin des Saveurs & des Senteurs: Sur les 250 000 plantes à fleurs connues dans le monde aujourd’hui, une poignée d’espèces seulement fournit 90% de l’alimentation mondiale. Un des objectifs du Jardin des Saveurs & des Senteurs est de rappeler qu’une multitude d’autres espèces végétales est comestible, cru, cuit (fruits, fleurs, feuilles, gousses, graines, tubercules… ). Les élèves y cultivent plante huître, réglisse, maïs fraise, brède mafane, poire de terre, panais, scorzonère, occa du Pérou, bégonia, capucine, ficoïde, plantain corne de cerf, renouée à parfum de coriandre….. autant de saveurs étonnantes que peuvent goûter les visiteurs.

… la collection de tulipes, héritage de l’INRA de Ploudaniel, nous avons à cœur de préserver ces 800 variétés en privilégiant un système à bas intrants.

… la gestion différenciée des espaces verts de l’établissement.

le partenariat avec l’unique Conservatoire des arbres fruitiers de Bretagne (Maison de la Rance à Dinan). Les élèves et apprentis ont participé à la plantation du verger pédagogique. Continuer la lecture de Au Lycée et CFA du Mené, on cultive la Biodiversité !

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Refection d’un système d’irrigation innovant …

Les élèves en stage sur l’exploitation dans la filière paysage ont profité pendant les périodes de pluie de ces dernières semaines de refaire des bacs d’irrigation du Bi-tunnel BIO.

En effet, notre production de plantes vivaces est irriguée par un système peu banal… Il s’agit d’un système de sub-irrigation permettant l’alimentation des plantes par remontée capillaire de l’eau dans des bacs de sable. Un flotteur type « chasse d’eau » permet de réguler l’arrivée d’eau.

Ce système économe Continuer la lecture de Refection d’un système d’irrigation innovant …

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Une attaque de Botrytis

Une partie des boutures de géranium lierre, cultivées à froid dans notre serre de multiplication depuis novembre, ont été attaquées par un champignon appelé communément botrytis ou « pourriture grise ».

Botrytis
Botrytis sur des boutures de géranium lierre

 

Les plants les plus atteints (pourrissement total des tiges des boutures) ont été retirés des plaques alvéolées. Puis, un traitement réalisé avec de l’OCTAVE, fongicide spécifique pour l’horticulture contre le botrytis, a donc été pulvérisé cette semaine (0,05 kg/hl soit 1g/2L d’eau).

Fiche-Octave.pdf

Nous allons aussi aérer plus souvent les serres l’après-midi (si le temps le permet) afin d’agir préventivement contre ce champignon.

Manon

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Gros plan sur les agrosystèmes des Serres du Mené

Un agrosystème est défini comme un système composé d’un ensemble d’êtres vivants et de son milieu, animé de flux, et organisé par l’homme pour répondre à différents objectifs, notamment économiques. Une notion parfois difficile à appréhender par les élèves !

Dans le cadre du module EP2, les 2nde pro « Productions végétale, Horticulture  » se sont penchés sur le fonctionnement des agrosystèmes présents dans la serre de production du lycée. Après l’observation et l’identification des différentes composantes, ils ont finalisé leur travail par des schémas.

 

Serre n°1 : img002

Serre de multiplication: SERRE DE MULTIPLICATION

Virginie

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« Mon P’tit jardin » vient de paraître !

Dans le cadre de l’EIE « kiff les plantes, le p’tit journal de l’exploitation », les 2nde pro productions horticoles et vente de produits de jardin et leurs enseignants ont mis toute leur énergie pour qu’en cette fin d’année 2013 le 1er numéro de « Mon p’tit jardin » puisse paraître !

Mon p’tit Jardin n°1.pdf

On y parle de plantes, bien sûr, mais pas uniquement ! Vous y trouverez des jeux, des recettes de saison, des interview, des conseils pour les nuls, des dessins, des photos, un agenda, et plein d’autres infos utiles !

Bonne lecture !

Virginie

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Plante pour les nuls : Le chlorophytum

Si vous avez du mal à entretenir les plantes, utilisez nos conseils de pro !

SOS pour les nuls : le chlorophytum est là pour vous .

Chlorophytum elatum
Chlorophytum elatum :  http://plantes-et-jardins.com

 Comment planter le chlorophytum ?

De préférence rempotez votre chlorophytum dans un pot assez large pour que la plante se développe bien.

Chaque année, au printemps, changez-le de pot, en utilisant un pot d’un diamètre légèrement supérieur.

Pour faciliter l’écoulement de l’eau, améliorez le drainage en mettant au font du pot un lit de gravier et veillez Continuer la lecture de Plante pour les nuls : Le chlorophytum