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Nos productions florales éco-responsables : Certification Plante Bleue

affiche plante bleueVoilà plusieurs années que nous voulions valoriser et communiquer sur nos pratiques éco-responsables au sein de notre exploitation horticole. Nous avons donc décidé de rentrer dans la certification Plante Bleue, tout comme 130 autres entreprises horticoles françaises, 1er label français de certification environnementale pour la production ornementale. C’est une certification piloté par Val’hor, qui est l’interprofession française de l’horticulture, fleuriste, et du paysage.

Aujourd’hui nous avons reçu l’attestation de Niveau 1 de cette certification, avec une note de Continuer la lecture de Nos productions florales éco-responsables : Certification Plante Bleue

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Rempotage des pensées

La pensée est une des plantes phares de l’automne. Aujourd’hui les premières « Productions Horticoles » ont rempoté une partie des jeunes plants reçus en plaques alvéolées il y a quelques jours. Le rempotage s’est fait mécaniquement.
rempotage
Les élèves ont utilisé Continuer la lecture de Rempotage des pensées

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Au programme : désherbage et récolte !

Par un bel après-midi de Septembre, alors que le soleil brillait, les élèves de Terminale Productions Horticoles, sous la direction de Mme Isaac, désherbèrent les pommes de terres de la variété ‘Orla’ Solanum tuberosum SOLANACEES, dans la parcelle située à côté du bitunnel des tulipes.
Ce désherbage fût effectué à l’aide de binettes, de brouettes, de gants, et ce, en vu du passage d’une arracheuse de pomme de terre le 15 septembre prochain.
Cette récolte fournira à la cantine quelques centaines de kilos de pommes de terres.

Les élèves récoltèrent également quelque 15kg de rhubarbe Continuer la lecture de Au programme : désherbage et récolte !

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On se modernise aux Serres du Mené !

Depuis le 25 Août et tout ce mois de septembre, la serre verre de l’exploitation du lycée est en travaux. En effet, la serre verre, construite il y a 13 ans était de moins en moins représentative pour les futurs professionnels que nous formons, nous avons ainsi décidé de renouveler et moderniser les équipements de la serre.

Tous les écrans thermiques viennent d’être changés, afin d’optimiser l’économie d’énergie. Pour information, par l’automatisation des écrans thermiques on peut obtenir 20 à 30 % d’économie en combustible. Aussi, nous avons décidé de placer des écrans sur les parties latérales, en remplacement au papier bulle, bien moins isolant et pratique.

D’autres travaux vont avoir lieux ces prochaines semaines : remplacement des sondes Continuer la lecture de On se modernise aux Serres du Mené !

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Les potagers de l’exploitation

Depuis quelques années, les enseignants et leurs élèves de formation horticole et parfois paysage, cultivent différents légumes sur l’exploitation à destination du self de l’établissement.

Cette année nous donnons au potager une plus grande dimension en le considérant comme un atelier spécifique de l’exploitation. Plus de légumes ont ainsi été plantés en lien avec les besoins des cuisines ce dernier mois dans différents espaces de l’exploitation, pour des récoltes de septembre à décembre.

Différentes variétés de courges, betterave, céleri-rave, poireau, carottes, blettes, topinambour, rhubarbe, thym, persil,  pommes de terre et même quelques plants de pastèque! … ont ainsi été plantés ce mois de juin.
Et ce matin, nous avons réalisé une dernière plantation de la saison, en semant directement des graines de Continuer la lecture de Les potagers de l’exploitation

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Les chrysanthèmes en croissance …

Photos de notre production de chrysanthèmes 3 semaines après empotage (au 1er juillet 2014) :

Augmentation des quantités
Début juin, nous avons reçu de la part de notre fournisseur 2300 plants alvéolés de chrysanthèmes, soit une augmentation de 10 % par rapport à l’année passée. Plus d’une vingtaine de variétés ont été choisies pour que la clientèle ait le plus grand choix possible.

Culture sous tunnel open-sky
Les plants ont été rempotés dans des pots diamètre 19, et distancés dans notre tunnel open-sky.
C’est un tunnel fortement intéressant pour la culture de chrysanthème car Continuer la lecture de Les chrysanthèmes en croissance …

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Le Jardin des Saveurs et des Senteurs incite toujours à la curiosité…

Trois visites guidées de groupes ont eu lieu ce mois de juin dans le Jardin des Saveurs et des Senteurs, jardin exceptionnel du Lycée et CFA du Mené. Nous avons eu par exemple la visite des participants de cette année au concours des maisons fleuries de Questembert.

Ces visites, même si elles ne sont pas réalisées par les élèves mais par une enseignante en sciences horticoles, permet aux apprenants de montrer leur capacités et savoir-faire au travers des réalisations effectuées dans le jardin. Continuer la lecture de Le Jardin des Saveurs et des Senteurs incite toujours à la curiosité…

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Concours régional de connaissances et reconnaissances animalière

Dans le cadre de leur Procap, 4 étudiants de BTS 1 TC du Lycée (Mario, Violaine , Victorialy et Jonathan) ont choisi de reprendre l’organisation du concours régional de connaissances et reconnaissances animalières (concours jusque-là inexistant en Animalerie).
Cette année le concours a eu lieu le Mercredi 21 Mai après-midi et s’est déroulé pour la première fois dans un autre établissement : la Maison Familiale de Guilliers.

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32 candidats de Bac Pro (7 Secondes et 25 1ères et Terminales) ont planché durant 1h30 sur 2 épreuves :

  • une épreuve de reconnaissances de 30 espèces présentées sur un diaporama
  • un QCM de 40 questions de connaissances animalières.

Ensuite pendant que le jury corrigeait les prestations, les jeunes ont pu rencontrer un spécialiste des reptiles avec quelques spécimens, puis découvrir les photos d’animaux prises par un photographe amateur passionné avant de visiter les équipements canins de la Maison Famaliale.
Tous les candidats se sont ensuite retrouvés au self de l’établissement pour découvrir les lauréats.
Après un discours des officiels présents, les meilleurs candidats ont reçu leurs lots.
Et nos élèves ? Ils ont subi une présélection au lycée en février et ont révisé jusqu’à la dernière minute durant le trajet. Et le travail a encore payé car sur les 6 lauréats, les 6 sont de l’EPL du Mené : Benjamin Quilin, Armand Le Priol, Barbara Picard pour le concours général et Quentin Magnee, Laura Carton, et Manon Frit pour le prix d’encouragement des 2des.
Les lycéens comme les étudiants organisateurs ont été très contents de cette manifestation et remercient les enseignants et formateurs qui les ont aidés à préparer ce concours.
Pour les étudiants concernés, leur tuteur L. Defossez.

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Apiforme

Vous trouverez ici en téléchargement  les 4 pages réalisé par Violette Le Féon
(INRA d’Avignon) à partir des données récoltées par les
établissements du réseau Apiformes de l’enseignement agricole.
Le réseau (qui sera ouvert à de nouveaux établissements) poursuivra
son activité dans le cadre du Plan national d’actions Insectes
pollinisateurs sauvages pour répondre à la question : « quels
apiformes pollinisent quelles fleurs ». Il s’agira ensuite de mesurer
le service rendu.

4pages ReseauApiformes