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Bouturage réussi !

Voilà un mois que les 8000 géraniums lierre, pour la vente de ce printemps, ont été bouturés.
Le taux de réussite a été très bon, mise à part pour la variété ‘Impérial’, qui a été décevante dû peut être à un problème sanitaire des pieds-mère de notre fournisseur, pour cette variété. Sinon les variétés lilas, rose,  framboise et ville de dresde (blanc) ont eu un taux de réussite de quasi 100%.
Artémisia (2nde TCVPJ) et Estelle (1ère PH), en mini-stage cette semaine, ont ainsi fait le tri des boutures racinées ce matin.


Les boutures racinées seront rempotées dès la semaine prochaine, vu le bon racinement de ces dernières.

Manon.

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La production 2016 des ‘Serres du Mené’ démarre

La serre verre, vide depuis la mi-novembre, est chauffée depuis mercredi pour démarrer les productions des plantes annuelles. En effet, pour des raisons d’économies d’énergie, nous adaptons depuis quelques années les itinéraires techniques des annuelles et plantes molles, en ne chauffant qu’à partir de fin janvier.

Aujourd’hui, ce sont plus de 8000 cuttings de géranium lierre principalement (= boutures non-racinées) qui ont été plantés en plaques alvéolées. Margot et Nicolas, qui sont en mini-stages cette semaine, et Pascal, le jardinier, nous ont ainsi aidé dans cette activité. Nous avons calculé que nous faisions à peu près 500 boutures / heure / personne, mais cette donnée Continuer la lecture de La production 2016 des ‘Serres du Mené’ démarre

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Formations adultes en chantier

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Coulage de la dalle de béton

Chantier réalisé à Saint Launeuc par les formations adultes du CFA

A la demande du domaine de la Hardouinais un chantier consistant à installer une clôture séparant le restaurant Ar Duen de la maison voisine a été réalisé par les groupes adultes BP et BPA du CFA, dans le cadre de leur formation, encadrés par Jérôme Auburtin .

Malgré une météo pluvieuse le chantier s’est bien déroulé et les objectifs atteints à savoir : Décaissement d’une tranchée de 45 m linéaires en plusieurs paliers, coffrage, coulage de la semelle béton, pose des rangs de parpaings Continuer la lecture de Formations adultes en chantier

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Compte-rendu de l’intervention du paysagiste Antoine Ruellan

Mardi 17 novembre de 10h à 12h a eu lieu en salle TV l’intervention d’Antoine Ruellan, jeune paysagiste breton (nouvellement arrivé sur Goven), en présence des CAP 2 fleuriste, 1ères PH, terminales PH, vente, AP.

Récompensé du « Prix du Design » au Festival de Chaumont-sur-Loire pour sa création « le collectionneur de l’ombre »

24ème édition du Festival International des Jardins: « jardins extraordinaires, jardins de collection ».

Il est venu nous présenter son parcours, son travail et sa démarche professionnelle à travers des cas concrets…

Après un BTSA Aménagement Paysager, il prépare le diplôme de l’École Nationale Supérieure du Paysage de Versailles en 4 ans. Parallèlement, il finance ses études en étant vendeur-conseil chez Truffaut. En 2014, il devient auto-entrepreneur et participe à des concours…

Schéma du jardin
Schéma du jardin
  • Lauréat du festival « Lieux mouvants » pour son jardin de landes à Saint Antoine de Lanrivain (22)
  • Lauréat du festival de Chaumont-sur-Loire (le 2e du monde dans sa catégorie !) et récompensé du prix du design et idées novatrices avec son oncle Yves Philippot, collectionneur de fougères

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Des tunnels sur les épinards

Les épinards plantés fin septembre ont bien repris.

plant d'épinard
Plant d’épinard

Pour les protéger du froid hivernal et accélérer leur développement, les élèves de terminale Bac Pro productions horticoles ont monté aujourd’hui des tunnels nantais sur les 2 planches d’épinards :

  • mise en place des arceaux
  • pose de la bâche plastique transparente
  • mise en place des ficelles

Les premières récoltes devraient intervenir rapidement, d’ici la fin de l’année.

Virginie

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Visite des BTS TC 1 à Exotic Animal’s

Jeudi 01 Octobre 2015, une visite a été effectuée dans l’après-midi à l’entreprise Exotic Animal’s située à Saint Dolay , avec les étudiants en BTS Vente d’Animaux d’Élevage et de Compagnie afin d’y découvrir les divers animaux présents ainsi que les différentes tâches effectuées par  les salariés, afin de découvrir le métier.

Cette entreprise indépendante de commerce de gros d’animaux vivants effectue de nombreuses exportations au quotidien à travers l’Europe.

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Production de mâche

La mâche peut être semée directement en pleine terre ou semée au préalable dans des mottes.

Aux Serres du Mené, nous produisons chaque semaine entre 900 et 3500 mottes de mâches AB sur la période septembre/octobre.
Les mâches sont commandées essentiellement par les maraîchers mais aussi nous en produisons sur commande pour les particuliers.

Les mâches ont besoin de 4 à 5 semaines de culture après le semis, avant d’être plantées en pleine terre et sont semées à raison de 6 graines / motte.

Manon.

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Des épinards pour la cantine !

Aujourd’hui, les plantations reprennent dans le potager du jardin des saveurs et des senteurs ! On va planter des légumes qu’on consommera cet hiver au self de l’établissement.
Les élèves de terminale Bac pro productions horticoles se sont donc mis au travail. Les 8 caisses de jeunes plants d’épinards, produits dans le bitunnel bio, ont été amenées sur la parcelle.

Ce sont environ 700 plants d’épinard, de la variété Corvair, qui ont ainsi été mis en place sur 2 parcelles préalablement bâchées.


Et maintenant, il n’y a plus qu’à attendre que ça pousse…

Virginie.

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Un semis d’engrais vert !

Mardi dernier, les Terminales Bac Pro Productions Horticoles ont implanté un couvert végétal sur une parcelle qui sera plantée en pommes de terre au printemps prochain. Cet engrais vert va permettre de ne pas laisser le sol nu en hiver et d’améliorer sa structure. C’est la moutarde blanche qui a été choisie, en raison notamment de sa croissance rapide.

graines moutarde 2
Graines de moutarde blanche

Un fauchage et un 1er déchaumage avaient été réalisés précédemment. Les élèves ont donc effectué un autre déchaumage avec le canadien puis un travail du sol superficiel avec la herse rotative, le labour étant proscrit afin de respecter la structure du sol.

Le semis a été réalisé de 3 façons : un Continuer la lecture de Un semis d’engrais vert !

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Le travail du sol par Louis Le Floc’h

Cette vidéo produite par Louis Le Floc’h avec sa Go pro héro 3+ ainsi qu’avec un stabilisateur Iglide de chez Glidecam industrie présente la classe de Terminale aménagement paysager en train de travailler le sol avec un micro-tracteur New Holland.

https://www.youtube.com/watch?v=7G5DaW8_9ew&noredirect=1