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Des tunnels sur les épinards

Les épinards plantés fin septembre ont bien repris.

plant d'épinard
Plant d’épinard

Pour les protéger du froid hivernal et accélérer leur développement, les élèves de terminale Bac Pro productions horticoles ont monté aujourd’hui des tunnels nantais sur les 2 planches d’épinards :

  • mise en place des arceaux
  • pose de la bâche plastique transparente
  • mise en place des ficelles

Les premières récoltes devraient intervenir rapidement, d’ici la fin de l’année.

Virginie

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Des épinards pour la cantine !

Aujourd’hui, les plantations reprennent dans le potager du jardin des saveurs et des senteurs ! On va planter des légumes qu’on consommera cet hiver au self de l’établissement.
Les élèves de terminale Bac pro productions horticoles se sont donc mis au travail. Les 8 caisses de jeunes plants d’épinards, produits dans le bitunnel bio, ont été amenées sur la parcelle.

Ce sont environ 700 plants d’épinard, de la variété Corvair, qui ont ainsi été mis en place sur 2 parcelles préalablement bâchées.


Et maintenant, il n’y a plus qu’à attendre que ça pousse…

Virginie.

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Un semis d’engrais vert !

Mardi dernier, les Terminales Bac Pro Productions Horticoles ont implanté un couvert végétal sur une parcelle qui sera plantée en pommes de terre au printemps prochain. Cet engrais vert va permettre de ne pas laisser le sol nu en hiver et d’améliorer sa structure. C’est la moutarde blanche qui a été choisie, en raison notamment de sa croissance rapide.

graines moutarde 2
Graines de moutarde blanche

Un fauchage et un 1er déchaumage avaient été réalisés précédemment. Les élèves ont donc effectué un autre déchaumage avec le canadien puis un travail du sol superficiel avec la herse rotative, le labour étant proscrit afin de respecter la structure du sol.

Le semis a été réalisé de 3 façons : un Continuer la lecture de Un semis d’engrais vert !

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Le travail du sol par Louis Le Floc’h

Cette vidéo produite par Louis Le Floc’h avec sa Go pro héro 3+ ainsi qu’avec un stabilisateur Iglide de chez Glidecam industrie présente la classe de Terminale aménagement paysager en train de travailler le sol avec un micro-tracteur New Holland.

https://www.youtube.com/watch?v=7G5DaW8_9ew&noredirect=1

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La plesse du maraîcher

Aujourd’hui les 2nde pro horti ont pris d’assaut la plesse du maraîcher pour planter différentes espèces légumières, plus ou moins connues du grand public.


À côté des traditionnelles tomates, endives, carottes ou betteraves rouges, on retrouve des légumes un peu moins courants dans nos jardins, comme par exemple le haricot d’Espagne, la pomme de terre vitelotte, le scorsonère et le topinambour. Et les amateurs de curiosités pourront aussi découvrir Continuer la lecture de La plesse du maraîcher

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Le plaisir de faire !

Une recette à la fois simple et délicate à bien doser, qui vient de réussir de façon assez spectaculaire au Lycée du Mené au point qu’elle vaut ta dégustation. Le menu qui t’es réservé devrait te paraître bon et beau à la fois.

groupe

 

 

 

 

 

 

 

Les ingrédients :

• Une base de confiance réciproque entre le gérant et ses acolytes

• Une bonne louchée de liberté d’action dans un cadre formalisé pour faire germer l’enthousiasme et la créativité

• Une levée progressive pendant 1 semaine y compris sur la base des temps libres : soirées jusqu’au crépuscule mais encadrées par le gérant : une seule règle : ne pas empiéter sur les cours.

• Un suivi pendant la levée pour apporter une pincée de Continuer la lecture de Le plaisir de faire !

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Des lycéens aménagent le jardin du prieuré

Pendant deux jours, les 8 et 9 avril, une classe de seconde professionnelle du Lycée horticole de Merdrignac (22) a œuvré dans le jardin du Prieuré à Genets dans le département de la Manche.

jardin

Cette classe de 22 élèves était accompagnée par deux professeurs, le professeur d’enseignement paysager et celui de sport. Répartis en deux groupes, ils ont effectué un stage sport-paysage de 4 jours, logeant à l’Auberge de Jeunesse. Ainsi, ils ont pu traverser les grèves, faire du kayak et les autres jours alternaient activité sportive et travail paysager.
Pour Arnaud Allard, professeur d’enseignement paysager, ce stage s’intègre dans le cursus scolaire « Ils ont pu travailler à la demande d’un client, réaliser des travaux en utilisant du matériel qu’ils n’ont pas forcément l’habitude de se servir, travailler en équipe  Continuer la lecture de Des lycéens aménagent le jardin du prieuré

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Les apprentis de BP4 Travaux Paysagers en visite dans le Finistère

Les apprentis de BP 4 Aménagements Paysagers se sont récemment déplacés dans le Finistère pour une journée de visites. Au programme : le parc du château de Trévarez , le pavillon tempéré d’Océanopolis, les serres du Conservatoire Botanique et le jardin du Stang Alar.

Photo visite BP4 finistere pour Blog de l'exploitation

Le matin, les BP 4 ont parcouru le vaste parc forestier et paysager qui entourent le château de Trévarez. En compagnie de Pascal Vieux, l’ingénieur horticole en charge des collections botaniques, iIls se sont aussi intéressés aux codes de gestion appliqués aux différents espaces du parc et aux pratiques d’entretien favorisant le maintien de la biodiversité.

La construction du château date de la fin du 19ème siècle. Elle s’accompagne de l’aménagement d’un vaste parc et de la création de jardins. Il s’agit à l’origine Continuer la lecture de Les apprentis de BP4 Travaux Paysagers en visite dans le Finistère

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Les apprentis du CFA ont séjourné une semaine à Barcelone

Pendant une semaine, du 22 au 28 mars, les apprentis de BP 4 aménagements paysagers (niveau bac pro) accompagnés de leurs formateurs Jean Delamare, Hervé Gaudiche et Michel Génévriez sont partis en Espagne pour leur voyage d’étude.

BCN BP4 Horta

Les BP4 ont pu visiter un ensemble de parcs et jardins de Barcelone et de sa région sous la pluie en début de séjour mais sous le soleil ensuite.

Au programme du séjour : jardins botaniques, jardins historiques, jardins remarquables, parcs naturels et parcs urbains , ainsi que l’étude de la flore méditerranéenne catalane, sans oublier le gazon sportif du stade du FC Barcelone. Continuer la lecture de Les apprentis du CFA ont séjourné une semaine à Barcelone

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Fête des plantes 2015

Dimanche 5 avril, de 9h à 18h, Marie Racine, Alexandre Noyer, Guillaume Morgand, Clément Raul et Vivien Bodet, étudiants en BTS1 technico-commercial, organisent la 9e édition de la Fête des plantes.

fete-des-plantes-2015

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Une trentaine de producteurs de plantes de pépinières, médicinales, méditerranéennes, de vivaces seront présents. Il y aura également des stands de produits naturels et biologiques, de plantes comestibles.

Plusieurs animations se dérouleront au cours de la journée :

  • De 9 h à 13 h, près des Serres du Mené, un point rencontre permettra à chacun de venir échanger ses plants, semis ou boutures racinées en surnombre. Tout au long de la journée, des élus au grand bassin de l’Oust donneront des conseils sur le jardinage au naturel.
  • À 10 h 30, 13 h 30 et 15 h 30, des cours d’art floral auront lieu sur inscriptions
    au 06 76 29 13 94.
  • À partir de 14 h 30, trois conférences se succéderont : esthétique des paysages du canal du Nivernais avec Caroline Dache ; les grands principes du concept et de la réalisation de jardinières avec Laurent Fingier et le jardin écologique au bout des champs avec Michel Cadilhac.