Auteur/autrice : Anthony Taubin

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Fauchage de la moutarde, engrais vert

Le champs de moutarde, engrais vert semé en septembre dernier, vient d’être fauché par les élèves en Terminale Productions Horticole.

Les engrais verts sont des plantes utilisées entre deux cultures pour aider la terre à se restructurer (décompacte et aère le sol) et s’améliorer (fertilise le sol naturellement), tout en la protégeant des intempéries (pluie, gel, …) et des mauvaises herbes. Nous avons choisi comme engrais vert la moutarde, de la famille des Brassicacées, mais d’autres plantes peuvent être utilisées comme engrais vert, dans la famille des Continuer la lecture de Fauchage de la moutarde, engrais vert

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Re-bâchage du bi-tunnel BIO

Les pignons du bi-tunnel certifié AB, tunnel construit en 2008, ont été rebâchés, par l’entreprise SODISER.


Il est recommandé de changer les bâches plastiques de tunnel tous les 5 à 7 ans (tous les 5 ans pour les bâches de couvertures et tous les 7 ans pour les bâches de pignons), pour garder une efficacité permanente. En effet, les bâches sont exposées aux intempéries : vent, froid, rayons UV, … Continuer la lecture de Re-bâchage du bi-tunnel BIO

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Un engrais 100% naturel et local

Nous proposons cette année à la vente, un nouvel engrais biologique et produit localement, pour votre potager, arbres fruitiers et massifs : l’engrais FLORA GREEN.

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Afin de valoriser les fientes rejetées par les poules pondeuses d’une exploitation située à Plestan (Moisan Aviculture), ils ont eu l’idée de fabriquer et commercialiser un engrais 100 % naturel.

Dès maintenant, vous pouvez ainsi vous procurer, aux Serres du Mené, des sacs de 5 kg à 4,80 € TTC. 1 sac d’engrais est suffisant pour 40 m² de potager. Continuer la lecture de Un engrais 100% naturel et local

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Tuteurage des grimpantes

Cet après-midi, Manon et Fanny, étudiantes en BTS TC “Jardin et Végétaux d’ornements”, ont tuteuré les plantes grimpantes produites aux serres.

Cette année, nous proposons à la vente :

  • Clématites : Grimpantes vivaces, portant de grandes fleurs. Coloris proposés : bleu ciel, blanc, rouge foncé, et rose foncé
  • Suzanne aux yeux noirs : Grimpante annuelle, pouvant monter à 1m50 de hauteur sur treillage. Coloris proposés : orange, jaune et blanc
  • Mina lobata : Grimpante annuelle très vigoureuse aux fleurs en grappes rouge et jaune bicolore
  • Ipomées : Grimpante annuelle aux grandes fleurs attrayantes sans cesse renouvelées. Coloris : bleu ciel, carmin, et noir

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Plus de 50 000 plantes annuelles vont être rempotés ce mois-çi

Depuis la semaine dernière, la rempoteuse de l’exploitation travaille en haut régime.
En effet, plus de 50 000 plants d’annuelles sont rempotés ce mois-ci jusqu’à début avril en godets ou en pots.

Virginie, la salariée des serres avec Keely (1ère PH), Melvin et Clément (2°AP), en mini-stage, ont démarré le chantier ‘rempotage’ la semaine dernière.

Les plants rempotés, sont ensuite déplacés par roll dans la serre verre et arrosés, afin de poursuivre leur développement. Ils seront par la suite au fil des semaines pincés, et distancés.

Manon.

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Bouturage réussi !

Voilà un mois que les 8000 géraniums lierre, pour la vente de ce printemps, ont été bouturés.
Le taux de réussite a été très bon, mise à part pour la variété ‘Impérial’, qui a été décevante dû peut être à un problème sanitaire des pieds-mère de notre fournisseur, pour cette variété. Sinon les variétés lilas, rose,  framboise et ville de dresde (blanc) ont eu un taux de réussite de quasi 100%.
Artémisia (2nde TCVPJ) et Estelle (1ère PH), en mini-stage cette semaine, ont ainsi fait le tri des boutures racinées ce matin.


Les boutures racinées seront rempotées dès la semaine prochaine, vu le bon racinement de ces dernières.

Manon.

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La production 2016 des ‘Serres du Mené’ démarre

La serre verre, vide depuis la mi-novembre, est chauffée depuis mercredi pour démarrer les productions des plantes annuelles. En effet, pour des raisons d’économies d’énergie, nous adaptons depuis quelques années les itinéraires techniques des annuelles et plantes molles, en ne chauffant qu’à partir de fin janvier.

Aujourd’hui, ce sont plus de 8000 cuttings de géranium lierre principalement (= boutures non-racinées) qui ont été plantés en plaques alvéolées. Margot et Nicolas, qui sont en mini-stages cette semaine, et Pascal, le jardinier, nous ont ainsi aidé dans cette activité. Nous avons calculé que nous faisions à peu près 500 boutures / heure / personne, mais cette donnée Continuer la lecture de La production 2016 des ‘Serres du Mené’ démarre

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Visite des BTS TC 1 à Exotic Animal’s

Jeudi 01 Octobre 2015, une visite a été effectuée dans l’après-midi à l’entreprise Exotic Animal’s située à Saint Dolay , avec les étudiants en BTS Vente d’Animaux d’Élevage et de Compagnie afin d’y découvrir les divers animaux présents ainsi que les différentes tâches effectuées par  les salariés, afin de découvrir le métier.

Cette entreprise indépendante de commerce de gros d’animaux vivants effectue de nombreuses exportations au quotidien à travers l’Europe.

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Production de mâche

La mâche peut être semée directement en pleine terre ou semée au préalable dans des mottes.

Aux Serres du Mené, nous produisons chaque semaine entre 900 et 3500 mottes de mâches AB sur la période septembre/octobre.
Les mâches sont commandées essentiellement par les maraîchers mais aussi nous en produisons sur commande pour les particuliers.

Les mâches ont besoin de 4 à 5 semaines de culture après le semis, avant d’être plantées en pleine terre et sont semées à raison de 6 graines / motte.

Manon.

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C’est la saison !

La serre verre commence à être fleurie grâce aux pensées et cyclamens, qui pourront être plantés dans vos jardins dès les prochaines semaines. N’hésitez à venir voir les différentes variétés que nous proposons à la vente!

Nous préconisons à nos clients de planter les pensées à l’automne (et non au printemps), quand la terre est encore chaude. Elles vont ainsi donner de solides plants capables de résister à Continuer la lecture de C’est la saison !