Bienvenue sur le blog des Serres UJAC à Merdrignac !
Les Serres UJAC représentent un véritable outil pédagogique, support des formations dispensées dans l’établissement. Chaque année scolaire, les élèves, étudiants et apprentis y développent leurs compétences et gestes techniques en conditions réelles, sous l’encadrement de leurs enseignants et du personnel de l’exploitation.
L’exploitation horticole se caractérise par un fonctionnement très proche de celui des exploitations professionnelles, s’agissant d’une unité de production économique à part entière. Son orientation, conduite et gestion est ainsi utilisée comme moyen de formation, d’expérimentation, de démonstration et de développement.
Grâce à la diversité de ses activités, l’exploitation :
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contribue au développement des filières horticoles et paysagères du territoire ;
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participe à la formation des élèves, étudiants et apprentis ;
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travaille en partenariat avec les professionnels de l’horticulture et du paysage, les organisations professionnelles et les instituts de recherche ;
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commercialise ses productions aux professionnels du territoire (collectivités, supermarché, …) et au grand public, par la vente directe dans nos serres.
Par ce blog nous voulons communiquer sur toute la diversité de ces activités (pédagogiques, de productions, et de commercialisations) et pouvoir partager l’actualité de l’exploitation.
Bonne visite !
Manon Watzky, Directrice de l’exploitation