Verveine Citronnelle

5,90 €

Contenant : pot de 1 L

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Description

Nom scientifique : Aloysia citrodora

Utilisation culinaire : Avec la verveine citronnelle vous pouvez faire des tisanes, des boissons chaude et froides. Elle peut aussi servir dans des sauces, des sorbets ou encore en vinaigrettes.

 

Image libre de droit : Aloysia_citrodora_-_leaf.JPG

Caractéristques

  •  Taille : de 80 cm à 1,50 m de hauteur,  et de 30 cm à 80 cm ;
  • Cycle : Vivaces ;
  • Feuilles : Les feuilles sont vert pâle et les fleurs peuvent blanche ou mauve clair.

Besoins

  • Type de sol : Il faut un sol riche, léger et bien drainé ;
  • Exposition : Ensoleillé ;
  • Arrosage : L’arroser régulièrement les premières semaines puis l’arrosage n’est pas utile sauf en cas d’absence de pluie. Si la verveine est en pot, l’arroser quand la terre est sèche. Éviter de laisser de l’eau dans la soucoupe ;
  • Rusticité : La plante peut résister jusqu’à -4 °C dans le sol et à – 12 °C les racines sont détruites. Pour éviter cela, il faut pailler les pieds fin octobre et enlever le paillage avant fin mars quand le climat se réchauffe pour éviter d’étouffer la plante et les jeunes poussent.

Culture

  • Plantation : Printemps ( de Mars à Juin )
  • Récolte : Tailler très court avant le gel. Récoltez les feuilles depuis sa mis hauteur car si les feuilles du bas du pieds sont récolté la plante risque de asphyxier.  Puis faire sécher les feuilles. Elles peuvent se conserver pendant 1 an dans un bocal.

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